Lange suchten wir einen Betrieb wie diesen, der, der u. E. wichtigsten Rebsorte Apuliens - der Uva di Troia - die nötige Aufmerksamkeit widmet. Familie Marmo und ihrer Equipe ist mit dem 2005er ein Meilenstein für dieses Doc-Gebiet gelungen. Nur ca. 9000 Flaschen erzeugen sie am in unmittelbarer Nähe des Castel del Monte auf dem Gemeindegebiet Andria.
2011 |
Castel del Monte Pampanuto |
0,75 l |
Weiss |
2009 |
Castel del Monte Nero di Troia |
0,75 l |
Rot |
2005 |
Castel del Monte Nero di Troia Vandalo |
0,75 l |
Rot |
Taralli (Gebäck aus Mehl, Olivenöl, Fenchelsamen) |
150/30 0g |
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